Wir wünschen allen Mitgliedern und Freunden ein frohes Osterfest!

Termin für Auszubildende im 3. Lehrjahr!

Die Einladung der Prüflinge Koch/Köchin zum Termin „Mise en place zur Abschlussprüfung

Sommer 2019“  erfolgt direkt über die IHK Heilbronn Franken.

Treffpunkt ist die Peter-Bruckmann-Schule Heilbronn.


Qualifizierter Ausbildungsbetrieb aus Güglingen

 

Diana und Markus Hoffmann von der Herzogskelter in Güglingen haben sich

dieser Qualitätsprüfung mit Erfolg gestellt.

 

 

Laut der Geschäftsstelle des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. sind sie momentan der einzige Betrieb in Baden-Württemberg, der diese Auszeichnung vorweisen kann. Ihr großes Engagement zum Wohle der Ausbildung und unserer Branche ist sehr vorbildlich.

Sie setzen sich für ihre Auszubildenden in allen Bereichen ein, fordern und fördern sie. Es kostet Kraft und Zeit, doch das ist es wert. Ausbildung liegt ihnen einfach am Herzen.

Fachkräftemangel muss man aktiv angehen. Dies setzen unser zweiter Vorsitzender Markus Hoffmann und seine Frau Diana sehr positiv um. Wir können nur hoffen, dass sich dieser Zertifizierung noch weitere gute Ausbildungsbetriebe im Landkreis Heilbronn stellen.    

Wir gratulieren Diana und Markus Hoffmann, sowie ihrem gesamten Team ganz herzlich!

            Volker Egen

           Vorsitzender

       Verein der Köche Heilbronn

Link zur Seite des VKD, worauf alle Grundlagen und Hinweise einzusehen sind:

https://www.vkd.com/ausbildung/qualifizierter-ausbildungsbetrieb/

Auszug aus der Seite des VKD…

Ausbilden kann jeder, der einen entsprechenden Ausbildereignungsschein hat.

Über die Qualität der Ausbildung sagt das aber nichts aus. Für Azubis auf der Suche nach einer Lehrstelle ist es oft schwierig, sich für einen Betrieb zu entscheiden. Denn von außen lassen sich das in Stellenanzeigen erwähnte „gute Betriebsklima“ oder die „geregelten Arbeitszeiten“ nicht überprüfen.

Betriebe, die als „Qualifizierter Ausbildungsbetrieb“ ausgezeichnet sind, zeigen:

Wir erfüllen alle Anforderungen an eine gute Ausbildung, eine gute Arbeitsumgebung und eine gute Unterstützung des Auszubildenden. In zehn Punkten zur Qualitätssicherung hat der Verband der Köche Deutschlands e. V. definiert, was eine gute Ausbildung ausmacht.

Veranstaltungen


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