Herzlich willkommmen beim Verein der Köche Heilbronn e.V.

Herzlich Willkommmen beim Verein der Köche Heilbronn e.V.

Liebe Mitglieder, Kolleginnen, Kollegen und Freunde

des Vereins der Köche Heilbronn e.V.,

wir begrüßen Sie ganz herzlich auf unserer Internetseite.

Freundliche Grüße von den Vorständen

Markus, Florian, Volker

Leckeres Scholle-Essen im Burgrestaurant Hohenbeilstein

Liebe Kolleginnen und Kollegen, sehr geehrte Freunde und Förderer des Vereins,

liebe Auszubildende (m/w/d), heute möchten wir Euch ganz herzlich

zu den nachfolgenden Veranstaltungen einladen!

Mittwoch, den 07.06.2023 um 18:30 Uhr

Leckeres Scholle-Essen im Burgrestaurant Hohenbeilstein,

beim Burgwirt Küchenmeister Thomas Mayer & seinem Team.

Zur Begrüßung möchten wir gerne mit Euch auf den 95. Geburtstag

unseres Vereins anstoßen: Hugo mit/ohne Alkohol oder Burgsekt, dazu leckere

Canapés mit Radieschenbutter und Kräuterquark

*****************************

Zum Hauptgang werden zwei Schollengerichte zur Wahl angeboten!

Scholle am Stück gebraten Finkenwerder Art

mit Nordseekrabben und Kräuter- Schmand Butterkartoffeln

oder

Gebratene Schollenfilets auf Kartoffel- Spargel- Ragout

Das Burgteam möchte aber auch denen gerecht werden, die keinen Fisch

vertragen oder mögen und bieten folgende Alternativen mit und ohne Fleisch zur Wahl an:

Beilsteiner Leibgericht

Medaillon vom Schweinelendchen mit Pilzrahmsößle,

geschmorte Schulter vom Weiderind, Maultäschle und Spätzle vom Brett

oder

1 Bund Spargel mit Flädle oder Kartoffeln, Butter oder Hollandaise.

Leckerei zum Nachtisch

Erdbeer- Rhabarber Kompott mit hausgemachtem Himbeer- Rahmeis

und Karamellsahne

Preis Menü pro Person 33,- €

*****************************

Getränkeempfehlung vom Burgwirt

Mayer´s Cheval Cuvée rot Riesling trocken oder Weißherbst vom Beilsteiner Bio-Weingut St. Annagarten,
andere Getränke nach der Karte.

Die Getränke übernimmt, anlässlich unseres 95. Geburtstags, die Vereinskasse.

Wir freuen uns auf Eure Anmeldung, bitte bis spätestens 02.06.2023,

am besten per E-Mail info@burg-beilstein.de

oder telefonisch ab mittwochs 16:00 Uhr, da Montag und Dienstag Ruhetag.
Wichtig! Nach Pfingsten, wegen den Feiertagen, Di. 30.und Mi. 31.5.2023 Ruhetag

Telefon 07062 - 65077 oder 07062 – 5770

Adresse: Langhans 1 in 71717 Beilstein. Befindet sich oben in der Burgfalknerei Hohenbeilstein!

Azubi Workshop:

Sommerfest 2023

Wir freuen uns Sie/Dich/Euch (m/w/d), gerne in Begleitung, ganz herzlich bei unserem Sommerfest begrüßen zu dürfen.

Am Dienstag, den 11.07.2023, feiern wir ab 15.30 Uhr an der schönen Neckarbühne, beim Stand der Wein-Villa in Heilbronn (Neckarmeile gegenüber Experimenta). Wem das zu früh ist, der ist natürlich auch etwas später herzlich willkommen.

Unser Kollege Küchenmeister Jürgen Sawall und sein Team der Wein-Villa werden uns am Nachmittag mit Kuchen und Kaffee, sowie verschiedenen alkoholischen und nicht alkoholischen Getränken verwöhnen. Zum Abendessen kann dann aus dem leckeren Speisenangebot ausgewählt werden.

In ungezwungener Atmosphäre möchten wir mit Euch ins Gespräch kommen und für die persönliche Unterstützung, die Förderungen, das freundliche Miteinander, sowie die vielen Selbstverständlichkeiten über das Jahr hinweg bedanken. Selbstverständlich werden wir auch fachsimpeln, Ideen über zukünftige Vereinsaktivitäten kreieren, sowie Ideen für Schulungen der Auszubildenden und weitere gemeinsame Kooperationen sammeln.

Wir sind neugierig was es bei Euch Neues gibt und freuen uns bereits heute auf Euer Kommen!

Ihr seid unsere Gäste, die Kosten trägt der Verein.

Bitte bis zum 06.07.2022 verbindlich, unter der Telefonnummer 0162 4306369 – per WhatsApp bei Jürgen Sawall oder per E-Mail an info@wein-villa.de in der Wein-Villa anmelden!

Es wäre toll, wenn Ihr angeben könntet, ob wir Euch um 15:30 Uhr oder etwas später begrüßen dürfen. Herzlichen Dank!

Schönes Wetter ist bestellt, mal gespannt was geliefert wird;-)

Wir freuen uns auf ein gemütliches Fest mit tollen Gästen.

Mit freundlichen Grüßen

Volker Egen Markus Hoffmann Florian Hemrich

1.Vorsitzender 2. Vorsitzender 2. Vorsitzender Ressort Jugend